分類: 烤爐產品
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秘制XO醬牛排／佐焦燒茄子
這道速成的“秘制”XO醬將令您驚艷不已。輕鬆在10分鐘內製作完成，非常適用於多汁的牛排。多餘的XO醬可以儲存在…
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豐饒羊肉卷餅／佐炙烤蒜味黃瓜優格醬
平日裡即可輕鬆料理的豐富餐點；調理起來方便又迅速的羊腿肉，搭上新鮮簡單的配菜，再用炙烤的大蒜來做 Tzatzi…
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金黃胡椒雞腿佐藍紋起司沙拉
這道食譜的調味方式適用於所有雞肉料理，而美味的藍紋起司醬更是適合當作沙拉醬或是沾著雞肉吃，如果您不使用藍紋起司…
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串烤甜椒雞腿肉
傳統的土耳其烤肉串通常製作方式都非常簡單，這道串烤甜椒雞「Paprika Chicken Shish Keba…
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檸檬鮭魚／佐開心果＋醃漬檸檬莎莎醬
經典的炭烤鮭魚，彰顯了優質鮭魚奶油般滑潤的風味。搭配上幾乎可以搭配任何食物、最美味、也最風味十足的莎莎醬。
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經典炭烤舒芙蕾
舒芙蕾是一種源自法國的甜品，其質輕而蓬鬆。主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。Soufflé的原意是法語「使充氣…
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丁骨牛排
丁骨牛排取自牛隻的前腰脊部位，將丁骨牛排的丁骨拆開，分別是一片菲力牛排與一片紐約客牛排，恰好同時滿足兩種牛排的…
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窯烤披薩
披薩的字義是「混合著不同食材、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源地是義大利的拿坡里，在全球頗受歡迎。披薩的做法通常…
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炙烤鳳梨聖代
來自赫斯頓肥鴨餐廳的著名甜點，將亞熱帶的鳳梨燒炙後加上焦糖醬搭配冰淇淋食用，是大朋友小朋友都能享用的美好甜點，…
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煙燻慢烤牛胸肉
熾紅的火焰、滿溢的肉香，炭烤牛胸肉永遠在饕客的口袋名單裡佔有一席難以取代的地位。透過煙燻技法，原本就令人食指大…
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熱燻鮭魚排
煙燻鮭魚在歐美地區是非常普遍的鮭魚吃法，這道食譜除了煙燻風味之外，額外利用香料增添鮭鮭魚的肥美滋味。佐餐時搭配…