快速電子點火
1,400W Fast Flame Ignition System™ 以按鍵啟動木炭，通常約 10 分鐘即可完成點火，減少引火工具與繁複等待。
FUSION™ CHARCOAL GRILL
一鍵點火，從炭烤到旋轉燒烤
FUSION™ 將電子點火、真實炭火與整合式旋轉燒烤融為一體，讓點火更俐落，也讓直火炙烤、肉串與整隻雞旋轉烘烤，都能自然融入日常戶外料理。
價格: 原始價格：NT$39,900。NT$31,900目前價格：NT$31,900。
尚有庫存
CORE SYSTEM
從快速點火到旋轉料理，一套系統完整掌握
FUSION 將快速點火、旋轉燒烤、烤距調整與靈活配置整合於俐落機身之中，簡化炭火料理的準備與操作，同時保留真實炭火帶來的香氣與燒烤質感。
內建旋轉燒烤
Rotiscope Technology™ 將旋轉馬達整合於爐體之中，搭配 CLIPLOCK™ 叉夾穩定固定食材，讓烤雞、羊腿、肉卷與大型肉品均勻受熱。
三段烤距調整
旋轉烤叉提供三段高度調整，可依炭火強度、食材尺寸與料理進度改變烤距，更精準地掌握上色速度與受熱程度。
腳架與離架靈活配置
主機可安裝於專用落地腳架，形成完整的戶外燒烤配置；也可自腳架取下，利用底部內建支腳獨立放置，適應不同戶外空間。
PRODUCT STORY
讓炭火料理更直覺，也更從容
FUSION 為喜愛真實炭火風味、同時重視操作效率與空間美感的使用者而設計。
從 1,400W 快速點火、內建旋轉燒烤系統，到可依食材與火力調整的三段烤距，FUSION 將炭火料理中較繁複的準備與操作步驟，整合進俐落而完整的產品架構。
平日晚餐可直接使用烤網料理牛排、海鮮與蔬菜；週末聚會則能透過旋轉烤叉處理烤雞、羊腿、肉卷與大型肉品。搭配專用落地腳架，FUSION 能自然融入陽台、露台與庭院，成為兼具料理性能與設計感的日常炭火設備。
COOKING MODES
從日常燒烤到旋轉烘烤，一座爐具靈活應對
FUSION 結合經典炭火烤網與內建旋轉燒烤系統，可依食材、火力與料理情境，靈活運用直火、分區火力及旋轉烘烤。主機亦可離開底座獨立使用，讓燒烤配置更貼近不同戶外空間。
日常炭火燒烤
以烤網直接料理牛排、雞腿、海鮮、蔬菜與串燒。操作直覺、食材運用廣泛，適合日常用餐、小型聚會與隨時想享受炭火風味的料理時刻。
直火高溫炙烤
將食材置於集中炭火上方，以直接高溫迅速炙烤表面，形成鮮明焦香與梅納反應。適合牛排、羊排、漢堡排及需要快速上色的肉類料理。
分區火力燒烤
透過木炭的數量與排列方式建立高、低溫區域，讓食材可先在高溫區炙烤上色，再移至較溫和區域完成熟度，提升多種食材同時料理時的火力掌握。
桌上配置
使用內建 Rotiscope Technology™ 旋轉燒烤系統，讓食材持續穩定翻轉並均勻受熱。搭配三段烤距調整與兩組 CLIPLOCK™ 叉夾，適合烤雞、肉卷、羊腿及大型肉品。
獨立桌上使用
FUSION 主機可自專用立架取下，利用內建支腳放置於穩固、平整且耐熱的戶外工作檯面，依露台、庭院或戶外備餐空間彈性調整使用方式。
FUSION KEY FEATURES
把炭火料理，設計得更簡單
從快速點火、旋轉燒烤到補炭與清潔，FUSION 將每一個使用步驟整合得更直覺。保留真實炭火風味，也讓日常料理與戶外聚會更加從容。
01
一鍵點火，約 10 分鐘完成
1,400W Fast Flame Ignition System™ 快速點火系統，以按鍵啟動木炭，通常可在約 10 分鐘內完成點火，省去繁複的引火步驟與等待時間。
- 1,400W 快速點火
- 約 10 分鐘完成準備
- 保留真實炭火風味
02
內建旋轉燒烤系統
Rotiscope Technology™ 將旋轉馬達整合於爐體結構之中，搭配三段手動烤距調整，可依炭火強度、食材尺寸與料理進度改變高度，穩定而均勻地燒烤大型食材。
- 隱藏式旋轉馬達
- 三段烤距調整
- 最高承載 15 公斤
03
落地、桌上，靈活切換
FUSION 主機可安裝於專用立架，作為完整的落地式燒烤爐；也可自底座取下，利用內建支腳放置於穩固耐熱的桌面，依空間與使用情境自由調整。
- 完整落地式配置
- 主機可獨立使用
- 適應不同料理空間
04
料理途中，輕鬆補充木炭
可拆式掀合鍍鉻烤網能從單側向上開啟，料理進行中即可直接補充、移動或調整木炭，不必移除整張烤網，也不需中斷正在進行的燒烤。
- 單側掀合式烤網
- 料理中直接補炭
- 不中斷燒烤流程
05
擋風、供電與收納一體整合
上蓋立起後可作為擋風板，降低戶外風勢對炭火的直接影響；伸縮式電源線與旋轉烤具均設有專屬收納位置，讓設備在使用前後保持整齊俐落。
- 上蓋兼具擋風功能
- 1.5 公尺伸縮電源線
- 烤叉與叉夾專屬收納
06
可拆式炭盤，清潔更直接
耐用瓷釉火箱搭配可拆式炭盤，待爐體與木炭完全冷卻後，即可取出殘留木炭與灰燼，減少清潔死角，讓每次料理後的整理與日常保養更加簡單。
- 耐用瓷釉火盆
- 可拆式木炭盤
- 灰燼清理更簡單
LIFESTYLE GALLERY
從日常晚餐，到週末炭火聚會
無論是陽台上的簡單晚餐、露台上的午後料理，或庭院中的週末聚會，FUSION 都能以俐落外型、快速點火與靈活的燒烤方式融入不同生活場景。從烤網直火到旋轉料理，讓炭火不只屬於特別場合，也能自然成為日常生活的一部分。
INTERACTIVE PRODUCT EXPERIENCE
從每一個角度，探索 FUSION
旋轉、縮放並查看產品細節，進一步理解 FUSION 的比例、結構與設計。
載入 3D 產品中
拖曳旋轉・滾動縮放
3D 產品暫時無法載入，您仍可查看完整產品圖片與影片。
PRODUCT FILMS
從點火到上桌，看見 FUSION 的完整體驗
透過產品介紹與實際操作影片，進一步了解 FUSION 的快速點火、炭火燒烤、旋轉料理與靈活使用方式。
產品介紹
FUSION 炭焙燒烤爐
「結合炭火燒烤的美味與瓦斯爐的便利」FUSION炭焙燒烤爐就是這樣一項融合傳統美味與現代便利的神奇烤爐。影片中英國廚神赫斯頓Heston Blumenthal親自上場為您操演神奇FUSION烤爐的各式美好，在陽台、在後院、在戶外桌檯上，都是FUSION大顯神威的好地方！
觀看影片
料理示範
使用旋轉燒烤料理 Panzanella 麵包丁沙拉
使用獨家旋轉燒烤桶製作各式料理！以往無法在直火上燒烤的精緻料理，透過旋轉燒烤桶，您不但可以輕易完成如麵包丁沙拉這類精緻美食，還可發展出自創的即興料理喔！一起來看看廚神赫斯頓愛不釋手的新配件吧！
觀看影片
料理示範
使用旋轉燒烤料理 Chicken Souvlaki 雞肉口味希臘烤肉捲餅
使用獨家旋轉燒烤架製作各式料理！透過旋轉燒烤架，風靡世界各國的希臘烤肉/沙威瑪/土耳其烤肉... 等料理您現在都可以在自家後院輕鬆料理喔！一起來看看廚神赫斯頓演示旋轉燒烤架的妙用吧！
觀看影片
料理示範
帶骨豬肋排
主廚利用 FUSION 炭烤爐的旋轉炙烤（Rotisserie）功能，完美烤製帶骨豬排（Pork Rack）
觀看影片SPECIFICATIONS
FUSION 產品規格
從機身尺寸、料理面積與快速點火系統，到旋轉燒烤承載能力與隨附配件，完整掌握 FUSION 的產品配置與使用規格。
| 產品類型 | 電子點火炭火燒烤爐，搭配專用落地腳架 專為戶外炭火料理設計，不可於室內或密閉空間使用。 |
|---|---|
| 產品顏色 | 消光黑 Matte Black 產品實際色澤可能因環境光線與螢幕顯示而略有差異。 |
| 建議燃料 | 天然塊狀木炭 亦可使用炭磚，但因不同品牌的成分、密度與尺寸不同，實際點火時間可能有所差異。 |
| 點火系統 | Fast Flame Ignition System™ 快速點火系統 以按鍵啟動內建加熱元件，簡化傳統木炭的引火步驟。 |
| 點火加熱功率 | 1,400 W 由內建電熱元件協助點燃木炭；實際使用前仍應確認台灣販售機型的電源標示與插座條件。 |
| 木炭點火時間 | 約 10 分鐘內 實際時間會依木炭種類、用量、排列方式及外在氣候條件而有所不同。 |
| 有效料理面積 | 1,600 cm² 約為 248 in²，適合日常燒烤與多人聚會料理。 |
| 旋轉燒烤系統 | Rotiscope Technology™ 旋轉馬達整合於產品結構之中，可搭配旋轉烤叉料理烤雞、羊腿、肉卷與大型肉品。 |
| 旋轉烤叉最大承載 | 15 kg 約 33 lb；食材需置中並以叉夾穩定固定，避免重量分布不均。 |
| 旋轉烤叉高度 | 三段手動高度調整 可依炭火強度、食材尺寸與料理進度調整食材和熱源之間的距離。 |
| 旋轉叉夾 | CLIPLOCK™ 叉夾 2 組 用於固定旋轉料理食材，並設有對應的機身收納位置。 |
| 燒烤網 | 可拆式掀合鍍鉻烤網 料理途中可由單側掀起烤網，直接補充或調整木炭，不必取下整張烤網。 |
| 火盆材質 | 瓷釉火盆 耐用且便於日常清潔；應待爐體完全冷卻後再進行保養。 |
| 木炭盤 | 可拆式木炭盤 待木炭與爐體完全冷卻後，可取出炭盤清理木炭與灰燼。 |
| 電源線 | 整合式伸縮電源線，長度 1.5 m 使用完畢並待設備冷卻後，應拔除電源並妥善收納。 |
| 上蓋功能 | 可作為擋風板使用 料理時將上蓋立起，可降低戶外風勢對炭火的直接影響；此上蓋並非密閉式烘烤爐蓋。 |
| 使用配置 | 專用落地腳架或主機離架獨立放置 主機可安裝於原廠腳架，也可取下後利用底部內建支腳，放置於穩固、平整且耐熱的戶外工作檯面。 |
| 產品尺寸 | 寬 730 × 深 419 × 高 900 mm 旋轉烤叉支柱升起時，最大寬度約 830 mm、最大高度約 1,076 mm。 |
| 產品重量 | 淨重 37 kg；包裝總重 41 kg 搬運、取下主機或調整設置位置時，建議由兩人共同操作。 |
| 包裝內容 | FUSION 燒烤爐主機、旋轉烤叉、CLIPLOCK™ 叉夾 2 組、專用腳架底座及上蓋 實際配件內容以台灣販售商品的包裝、商品頁與出貨明細為準。 |
產品類型
電子點火炭火燒烤爐，搭配專用落地腳架
專為戶外炭火料理設計，不可於室內或密閉空間使用。
產品顏色
消光黑 Matte Black
產品實際色澤可能因環境光線與螢幕顯示而略有差異。
建議燃料
天然塊狀木炭
亦可使用炭磚，但因不同品牌的成分、密度與尺寸不同，實際點火時間可能有所差異。
點火系統
Fast Flame Ignition System™ 快速點火系統
以按鍵啟動內建加熱元件，簡化傳統木炭的引火步驟。
點火加熱功率
1,400 W
由內建電熱元件協助點燃木炭；實際使用前仍應確認台灣販售機型的電源標示與插座條件。
木炭點火時間
約 10 分鐘內
實際時間會依木炭種類、用量、排列方式及外在氣候條件而有所不同。
有效料理面積
1,600 cm²
約為 248 in²，適合日常燒烤與多人聚會料理。
旋轉燒烤系統
Rotiscope Technology™
旋轉馬達整合於產品結構之中，可搭配旋轉烤叉料理烤雞、羊腿、肉卷與大型肉品。
旋轉烤叉最大承載
15 kg
約 33 lb；食材需置中並以叉夾穩定固定，避免重量分布不均。
旋轉烤叉高度
三段手動高度調整
可依炭火強度、食材尺寸與料理進度調整食材和熱源之間的距離。
旋轉叉夾
CLIPLOCK™ 叉夾 2 組
用於固定旋轉料理食材，並設有對應的機身收納位置。
燒烤網
可拆式掀合鍍鉻烤網
料理途中可由單側掀起烤網，直接補充或調整木炭，不必取下整張烤網。
火盆材質
瓷釉火盆
耐用且便於日常清潔；應待爐體完全冷卻後再進行保養。
木炭盤
可拆式木炭盤
待木炭與爐體完全冷卻後，可取出炭盤清理木炭與灰燼。
電源線
整合式伸縮電源線，長度 1.5 m
使用完畢並待設備冷卻後，應拔除電源並妥善收納。
上蓋功能
可作為擋風板使用
料理時將上蓋立起，可降低戶外風勢對炭火的直接影響；此上蓋並非密閉式烘烤爐蓋。
使用配置
專用落地腳架或主機離架獨立放置
主機可安裝於原廠腳架，也可取下後利用底部內建支腳，放置於穩固、平整且耐熱的戶外工作檯面。
產品尺寸
寬 730 × 深 419 × 高 900 mm
旋轉烤叉支柱升起時，最大寬度約 830 mm、最大高度約 1,076 mm。
產品重量
淨重 37 kg；包裝總重 41 kg
搬運、取下主機或調整設置位置時，建議由兩人共同操作。
包裝內容
FUSION 燒烤爐主機、旋轉烤叉、CLIPLOCK™ 叉夾 2 組、專用腳架底座及上蓋
實際配件內容以台灣販售商品的包裝、商品頁與出貨明細為準。
PURCHASE
選擇商品，完成購買
請依商品頁目前顯示的商品選項、售價與庫存狀態完成訂購。付款、配送、退換貨與售後服務，均依官網政策及實際訂單條件辦理。
價格: 原始價格：NT$39,900。NT$31,900目前價格：NT$31,900。
尚有庫存
選項、庫存狀態與加購內容會依目前商品設定即時更新。
SERVICE
配送、退換貨與售後保障
從訂單成立、付款確認、配送安排，到後續退換貨、保固與維修服務，Everdure Taiwan 將依官網政策、商品條件及實際訂單內容提供協助。
購買方式
請先於商品頁確認商品選項、數量、售價與庫存狀態，再加入購物車完成結帳。實際售價、促銷活動、贈品及組合內容，均以結帳前商品頁顯示資訊為準。
到貨時間
FUSION 為台灣現貨商品。訂單與款項確認後，將依訂單順序、收件地點及物流排程安排出貨；實際配送日期以客服或物流通知為準。
配送方式
訂單成立後，將依商品尺寸、收件地區及物流條件安排適合的配送方式。實際出貨與到貨時間，以客服或物流通知為準；離島、偏遠地區或特殊配送地點，將視物流服務範圍另行確認。
付款方式
付款方式依官網結帳頁面目前提供的選項為準，包含信用卡、銀行轉帳及其他網站即時開放的付款方式。實際可用方式、付款條件與相關限制，均以結帳頁面顯示內容為準。
保固與售後服務
商品保固期間、保固範圍及服務方式，以商品頁、原廠保固書與 Everdure Taiwan 台灣代理商公告為準。申請保固或維修服務時，請提供購買紀錄、商品型號、問題說明及相關照片或影片，以利客服確認與安排後續處理。
請妥善保留訂單、發票或其他購買證明。商品如需保固、檢修、零件或售後服務，請透過 Everdure Taiwan 官方客服聯繫，並提供商品名稱、型號、購買日期、問題說明及清楚的照片或影片，以利進行初步判斷與後續安排。
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FAQ
FUSION 常見問題
從木炭點火、戶外設置、旋轉燒烤到日常清潔，整理購買與使用 FUSION 前最常遇到的問題，協助您更完整地了解產品特性與操作方式。
FUSION 是炭火烤爐，還是電烤爐？
FUSION 是以木炭作為料理熱源的炭火燒烤爐，電力主要供應 Fast Flame Ignition System™ 快速點火系統與內建旋轉馬達使用。
因此，食材仍是由真實炭火進行燒烤，保留木炭帶來的香氣、焦化與高溫炙烤效果；電子系統則負責簡化點火與旋轉料理操作。使用時需備妥木炭，並將設備連接符合產品額定規格的電源。
FUSION 適合使用哪一種木炭？需要多久才能完成點火？
原廠建議優先使用天然塊狀木炭。1,400W Fast Flame Ignition System™ 可透過按鍵啟動木炭，通常約 10 分鐘內即可完成點火準備，減少使用點火器材與長時間等待。
FUSION 也可使用炭磚，但不同品牌的炭磚在成分、密度與尺寸上差異較大，因此實際點火時間可能不同。木炭用量、排列方式、環境溫度與風勢，也會影響升火速度。
FUSION 可以放在陽台使用嗎？
FUSION 僅限戶外使用，不可在室內、封閉陽台、車庫或其他通風不足的空間操作。
如計畫設置於陽台，應確認空間保持開放且通風良好，並符合建築物、社區管理與當地消防規範。設備周圍也需保留安全操作空間，遠離易燃物、低矮遮棚與人員主要動線。
FUSION 上蓋立起後可作為擋風板使用，但不能取代安全設置與充足通風。
FUSION 主機可以從專用腳架上取下使用嗎？
可以。FUSION 可安裝於專用落地腳架，形成完整且適合戶外聚會的燒烤配置；主機也可自腳架取下，利用底部內建支腳獨立放置。
離架使用時，應將主機放置於穩固、平整、耐熱且具足夠承重能力的戶外工作檯面，並保留安全操作距離。FUSION 淨重約 37 kg，移動、拆卸或重新安裝時，建議由兩人共同操作。
FUSION 沒有密閉式上蓋，可以料理哪些食物？
FUSION 主要為開放式炭火燒烤與旋轉料理設計，適合牛排、雞腿、羊排、海鮮、蔬菜、串燒、漢堡排，以及烤雞、羊腿、肉卷等旋轉燒烤料理。
日常食材可直接使用烤網進行直火燒烤，也能透過木炭排列建立高、低溫區域，控制上色速度與完成熟度。大型肉品則可使用旋轉烤叉持續翻轉，使受熱與表面上色更均勻。
由於 FUSION 並非密閉式烤箱，料理時間應依炭火強度、食材大小、烤距與實際中心熟度判斷，而不宜只依固定時間操作。
旋轉烤叉最多可以承載多少重量？如何讓食材均勻受熱？
FUSION 旋轉燒烤系統最高可承載 15 kg，並隨附兩組 CLIPLOCK™ 叉夾，用於固定烤雞、羊腿、肉卷及大型肉品。
旋轉烤叉提供三段手動高度調整，可依炭火強度、食材尺寸與料理進度改變食材和熱源之間的距離。
使用前應盡量讓食材重量平均分布於烤叉中央，並確認叉夾已牢固固定。木炭也應均勻鋪設，或依需求建立不同火力區域，以減少兩端過度焦化、中央受熱不足或旋轉不平衡的情況。
料理途中可以補充或調整木炭嗎？
可以。FUSION 配備可拆式掀合鍍鉻烤網，料理途中可從單側掀起烤網，直接補充、移動或重新排列木炭，不必將整張烤網與食材全部移除。
補炭或調整火力時，應使用長柄炭夾與耐熱手套，避免徒手接觸高溫烤網、炭盤與金屬零件。加入新炭後，可依食材需求重新建立高溫炙烤區與較溫和的完成區，使多種食材更容易同時料理。
FUSION 使用後如何清潔與收納？
請等待木炭、灰燼與爐體完全冷卻後，再開始清潔。可使用溫水、中性清潔劑與柔軟抹布或非研磨性清潔工具擦拭，避免使用含磷酸成分、強酸鹼或粗糙研磨材質的清潔劑，以免損傷表面。
烤網、旋轉烤叉與 CLIPLOCK™ 叉夾不建議放入洗碗機，應以手洗方式清潔並充分擦乾。可拆式炭盤則能在冷卻後取出，方便清除木炭與灰燼。
收納前請清潔料理表面、拔除電源並確認產品乾燥。FUSION 可存放於戶外，但建議放置在有遮蔽的位置並使用專用防護罩；潮濕環境中應定期移除防護罩通風與擦拭，避免冷凝水長時間累積。
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延伸你的炭火料理體驗
從料理靈感、火候技巧到不同使用情境的燒烤設備，繼續探索讓 FUSION 發揮更多可能的內容與產品。
