分類: 2 小時
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轉烤Sirloin莎朗牛腰肉
這道烤Sirlion牛腰肉配綠醬是一道令人垂涎的燒烤料理。牛肉經過炭火的烤炙，外皮香脆，內裡多汁。非常有特色的…
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低溫慢烤嫩角尖牛肉／佐阿根廷青醬
Tri-tip嫩角尖牛肉，也稱為三角尖肉或三角下後腰肉。這塊肉質地細嫩，脂肪含量適中，因其形狀獨特而得名。而這…
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石榴茴香烤羊排
這道菜的羊肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配上石榴漿汁的甜味和茴香濃郁的香氣，風味獨特，非常適合在特別的家庭聚餐或…
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威靈頓牛肉 Beef wellington
你一定聽過大名鼎鼎的「威靈頓牛排」！這道著名的料理工序多、挑戰高，但美味無比，是非常正統且道地的英式「手路菜」…
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白酒燉雞腿
這是一道既簡單又美味的菜餚，即便在使用燒烤爐烹飪過程充滿了樂趣和挑戰，但無論你烹飪新手還經驗豐富的大廚，一定都…
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奇波雷辣味雞翅
“奇波雷辣味雞翅”這道菜是一種將美墨燒烤風味完美結合的創新料理。其獨特之處在於它的燒烤醬和墨西哥辣椒醬，讓雞翅…
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炭烤皇冠羊排
這道史詩級的料理它的名字源於其獨特的呈現方式，正如同皇冠一般。當你看到那金黃色的皇冠出現在餐桌上，還挾著那股鋪…
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葡式蛋塔 Pastel de nata
Pastel de nata在全球都很受歡迎，但據說創始修士最原始的配方仍然是一個秘密，只有位於里斯本的貝倫糕…
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蜜桃醬烤豬排／佐芹菜扁豆沙拉
把家人朋友團聚起來一起享用這道直燒炭烤豬排吧！這是道絕佳的豬排食譜，可以根據不同口味進行調整。搭配新鮮、爽脆、…
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窯烤披薩
披薩的字義是「混合著不同食材、番茄及起司烘焗而成的餅」，發源地是義大利的拿坡里，在全球頗受歡迎。披薩的做法通常…
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炙烤鳳梨聖代
來自赫斯頓肥鴨餐廳的著名甜點，將亞熱帶的鳳梨燒炙後加上焦糖醬搭配冰淇淋食用，是大朋友小朋友都能享用的美好甜點，…