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燒烤食譜

為您隆重介紹來自名廚赫斯頓 Heston Blumenthal 獨樹一格且千錘百鍊的燒烤食譜！歡迎您一起藉由這些食譜來體驗和擁抱燒烤的樂趣。

  • 白酒燉雞腿

    白酒燉雞腿

    這是一道既簡單又美味的菜餚，即便在使用燒烤爐烹飪過程充滿了樂趣和挑戰，但無論你烹飪新手還經驗豐富的大廚，一定都…

  • 奇波雷辣味雞翅

    奇波雷辣味雞翅

    “奇波雷辣味雞翅”這道菜是一種將美墨燒烤風味完美結合的創新料理。其獨特之處在於它的燒烤醬和墨西哥辣椒醬，讓雞翅…

  • 甜咖哩猴子麵包

    甜咖哩猴子麵包

    猴子麵包的可愛名稱由來眾說紛紜，我們喜歡它外觀形似Baobab tree（生命之樹／猢猻樹）的果肉，食用時可以…

  • 炭烤玉米

    炭烤玉米

    烤玉米平易近人又深受大小朋友們的喜愛！要準備的其實非常簡單，最後來點奶油起司提味，每一口都充滿了層次感。這道小…

  • 蜜汁烤鴨

    蜜汁烤鴨

    北京烤鴨，這道享譽全球的東方美食，赫斯頓根據對其烹飪技巧的深入理解和研究，巧妙地將其轉化為更適合大眾製作的版本…

  • 炭烤皇冠羊排

    炭烤皇冠羊排

    這道史詩級的料理它的名字源於其獨特的呈現方式，正如同皇冠一般。當你看到那金黃色的皇冠出現在餐桌上，還挾著那股鋪…

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