描述
- 100% 天然相思木炭
- 原木枝條截切製成，非雜炭碎塊
- ９kg 裝箱包裝（每箱有６包１·５Kg包裝）
- 不含化學添加物質或助燃劑
- 燃燒後可直接用於料理食材
- 熱效長、不爆裂
- 低炭灰，便於清潔
- 建議用於 HUBTM, FUSIONTM 以及 CUBETM 燒烤爐或是任何其它炭烤爐
天然無煙相思木炭
相思炭燃燒後香味細緩而不嗆鼻，可為燒烤料理帶來天然的美味炭香，更便於搭配喜愛的煙燻木或是煙燻塊，為特定燒烤料理添增額外風味。
相思木炭產量較少、是市面上相對稀有的台灣本產優質木炭。相思木是台灣原生樹種，屬於豆科(Fabaceae)相思樹屬(Acacia)的常綠大喬木，原產於台灣恆春半島，現分佈遍及華南和菲律賓北部地區。
相思樹的樹幹非常堅硬，除了可製成鐵軌的枕木、礦坑的支撐坑木之外，往常亦作為優質的薪炭柴，故稱為相思炭。相思炭長久以來一直是台灣本地最好的薪炭柴，具有經久耐燒、煙不燻眼的特點，早期台灣政府更將相思炭固定派發給全國的公務人員作為炊食的柴火；由於燃燒時無煙、不爆火星、熱能穩定、熱效時間長，所以用於燒烤時能夠有很均質的成果，無論在通風良好的室內或是一般室外環境都適合使用，唯產量僅有市售果木炭的１／１０，是以市面上形質俱佳的優質相思炭非常受到歡迎，價格通常也較其它炭種來得高些。
