分類: 前菜
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煙燻阿多波香料雞柳
這道「煙燻阿多波香料雞柳」靈感源自拉丁美洲與印度風味的融合。阿多波（Adobo）原是西班牙殖民地時期流傳到中南…
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奇波雷辣味雞翅
“奇波雷辣味雞翅”這道菜是一種將美墨燒烤風味完美結合的創新料理。其獨特之處在於它的燒烤醬和墨西哥辣椒醬，讓雞翅…
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香茅貽貝 Lemongrass mussels
Lemongrass Mussels（香茅貽貝）將新鮮的貽貝與南洋的香茅與椰奶完美結合。這道菜的靈魂在於其獨特…
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羊肉丸烤串 Lamb köfte
這道 Lamb köfte 食譜發想肯定與土耳其息息相關；但由於köfte廣泛流傳於中東歐亞甚至南亞、印度，名…
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葡萄牙雞肉堡
最受歡迎的雞肉漢堡-葡萄牙雞肉堡！香料醃製的雞胸肉加上一些新鮮的餡料，就能絕不出錯的重現這道經典的葡萄牙雞肉漢…
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血橙蜜汁鮭魚
簡單，又不失優雅！ 當血橙盛產之時（一般多為12月～1月），不妨採用這種富含花青素的美麗橙子來製作這道血橙蜜汁…
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串烤甜椒雞腿肉
傳統的土耳其烤肉串通常製作方式都非常簡單，這道串烤甜椒雞「Paprika Chicken Shish Keba…